生活中降血糖的蔬菜有哪些?
发布时间:2021-05-19 09:39:38

高血糖是糖尿病的前兆,所以高血糖甚至糖尿病患者要学会平稳血糖才能有利于健康!通过饮食来降低血糖是治疗糖尿病的有效手段,但很多患者对降糖食物不是很了解。其实生活中不少的食物都有降糖作用,患者不妨多吃。

降血糖吃什么蔬菜

1、菜花

菜花中富含矿物质铬,铬能有效地调节血糖,改善糖耐量。但是需要提醒的是,菜花不宜煮得过棉过烂,否则会导致营养成分的流失。

2、洋葱

洋葱味淡性平,其中含有前列腺素A的特殊成分,吃多了有利于扩张血管,防止动脉硬化,对糖尿病并发症的预防有利。另外,它还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化,经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生。

3、莴苣

莴苣中的烟酸含量丰富,属于一种胰岛素激活剂,糖尿病患者经常适量食用,有利于防治糖尿病。另外,莴苣富含纤维素,食用可刺激胃肠蠕动,对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍,可促进排尿,降低血压。

4、苦瓜

苦瓜具有“植物胰岛素”之称。其中含有苦瓜皂甙,其作用类似于胰岛素,可以刺激胰岛素释放,有非常明显的降血糖作用。因此糖尿病病人适当摄入苦瓜,有利于控制血糖。

5、黑木耳

黑木耳中含有木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾等营养物质,尤其是木耳多糖具有很好的降血糖、降血脂的作用。长期吃黑木耳可降低血粘度,抑制血小板聚集,是降糖的好帮手。